今月の賛助店 横浜ロイヤルパークホテル 日本料理「四季亭」
今月はみなとみらいに聳え建つ横浜ランドマークタワーでお馴染みの横浜ロイヤルパークホテルの日本料理「四季亭」（社長宮本照武様）にご協力をいただきました。
平成4年9月にホテル直営のレストランとしてオープン。地上68階268mの絶景展望で親しまれ、眼下に広がる眺望を楽しみながら、数寄屋造りを基調とした日本情緒あふれる佇まいの中で、ゆったりとしたひとときを過ごすことが出来ます。四季折々の旬の素材を生かした会席料理は定評があり、月会席（1万5千円より）は先附、お椀、お造り、八寸、焼物、煮物、強肴、食事、果物のフルコースを堪能できます。
洋室2室36名、和室3室18名、一般席24席98名を擁し、ランチ、ディナー共に昼夜を問わず四十代の客層に恵まれ、天空の料亭ならでは優雅な大人の気分が味わえます。
この檜舞台で腕を揮うのは前料理長伊藤光雄副会長の技術を受け継ぐ本会理事で料理長の小島行男氏です。
日本料理「四季亭」様のますますのご繁栄をお祈り申し上げます。
|
