| 日 時: | 平成24年2月5日(日)午前11時受付 正午開宴 |
|---|---|
| 会 場: | 目黒雅叙園「舞扇の間」東京都目黒区下目黒1-8-1 TEL.03-3491-4111 |
| 交 通: | 目黒駅(山の手線・東急目黒線・東京メトロ南北線・都営三田線)下車3分 |
| 会 費: | 11,000円 |
※会員の皆様には万障お繰り合わせの上、ご出席下さいますようご案内申し上げます。
| 日 時: | 平成24年2月21日(第三土曜日)9:00〜13:00 |
|---|---|
| 出展者: | 栗原治、藤原秀一、前田和秀、松永康治 |
| 会 場: | (社)日本料理研究会研修室 東京都中央区築地2-15-15-201 TEL.03-3545-1651 |
※会員の皆様にはお誘い合わせて多数のご来場をお待ちしております。
歳末多端の折、会員の皆様にはお忙しくもお元気でご活躍のことと存じます。今年もいよいよ押し詰まりましたが、当会事務所の年末年始の営業日程を次の通りご案内申し上げます。
※休業期間中の急用のご連絡は椋梨会長宛にお願いします。
現在、会員各位には入会時に住所、勤務先等を登録させていただいておりますが、次の事項に変更がありました場合はそのつど、速やかに事務所までお知らせ下さい。
ご通知いただけませんと連絡事項等の事務処理、会の運営に支障をきたしますのでぜひご協力をお願いいたします。
会員相互のコミュニケーションを図り、より身近な情報ページを作りたいと思いますので、近況報告や仕事上の様々なご意見ご希望、ご感想をお寄せ下さい。また、賛助店及び協力商社様には写真を添えたお店や商社の新商品のご紹介なども取り上げますのでぜひ編集部宛にお送り願います。
平成二十三年度厚生労働大臣表彰による卓越技能章「現代の名工」を本会運営相談役の高橋良明氏(福原銀座1864勤務)が受賞し、去る11月15日(火)午後1時30分より新宿区西新宿の京王プラザホテル「エミネンスホール」に於いて表彰式が行われ、表彰状と盾、徽章、褒賞金が授与されました。
高橋良明氏は永年に亘る修業で培った調理技術と知識を持ち、客前で即座に提供するカウンター料理に優れ、長年の陶芸経験による器使いは第一人者といわれ、また数多くの後進者を指導育成した功により受賞されました。
当日は堀相談役はじめ水口運営相談役等がお祝いに駆けつけ、高橋運営相談役に花束を贈り、受章を称えました。
財団法人日本食生活文化財団(三田芳裕理事長)主催、平成二十三年度食生活文化賞授賞に際し、本会副会長の赤木政久氏(エクシブ浜名湖勤務)が銀賞を受賞され、去る11月11日(金)正午より、台東区上野公園の上野精養軒に於いて授賞式が行われました。
当日は椋梨会長はじめ主な役員がお祝いに駆けつけ、赤木副会長に花束を贈り、受賞を称えました。
(社)日本料理研究会(三宅洋子会長)月例料理展示会が去る11月12日(土)午前9時より午後1時まで、中央区築地の日本料理研究会研修室に於いて開催され、本会より副会長の清水久雄師範が「初春・播半(はりはん)の思い出」と題して正月料理を出品されました。
当日は会より椋梨会長、堀相談役はじめ主な役員、会員多数が参観に訪れ、作品に見入っていました。
当日の作品は「月刊日本料理」新年号に掲載されます。