賛助店めぐり
今月の賛助店「エクシブ箱根離宮 日本料理箱根華暦」
今月は箱根宮ノ下に位置するエクシブ箱根離宮内「日本料理箱根華暦」様にご協力をいただきました。
会員制リゾートホテルとして平成22年3月に誕生した「エクシブ箱根離宮」は今年で5年目を迎えます。贅沢で高貴、華やかな気品が漂う、和と洋の融合するいにしえ浪漫の地に、高貴な雰囲気とどこか懐かしさを感じさせる上質な異空間を醸し出しています。店内はテーブル席64席と個室4室26席。懐石割烹は個室10室52席。寿司コーナーはカウンター7席とテーブル席4席で構成されています。
伝統・季節感・地域性を重視した料理構成が基本で、四季折々の海の幸や山の幸を贅沢に楽しんでいただくために8千円～2万円までの会席料理が用意されており、懐石割烹では1万2千円～2万円。寿司コーナーではおまかせ会席1万2千円で提供しており、平均客単価は1万1千円となつています。
富裕層に親しまれているこの雅な舞台で技術を発揮するのは本会理事で料理長の正木健氏です。エクシブ箱根離宮様のますますのご繁栄をお祈り申し上げます。
「エクシブ箱根離宮 日本料理箱根華暦」
〒250-0404 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下112-2
【電話】0460-85-0111
【交通】箱根登山鉄道宮ノ下駅下車5分
