賛助店めぐり
今月の賛助店 ハイランドリゾートホテル＆スパ 日本料理 富美の里「こころぎ」
今月は富士急ハイランドに隣接するハイランドリゾートホテル＆スパ 日本料理 富美の里「こころぎ」（堀内光一郎社長）様にご協力いただきました。
昭和61年3月に「力車」の屋号でオープン。平成14年4月に「こころぎ」と改称してリニューアルオープンし、現在に至っております。最寄り駅は富士急行富士山駅で、周辺エリアには河口湖、河口湖ステラシアター、山中湖、忍野八海などのスポットがあります。「こころぎ」は季節ごとの食材、器、盛付け等にこだわりの調理法で味わい深い日本料理を提供しています。店内のアプローチに壷庭を配した落ち着きのある雰囲気の中で、地元産の食材を駆使した本格的な日本料理が、宿泊客や近隣別荘のを含めた顧客の皆様に親しまれております。懐石料理は六千五百円より溶岩焼としゃぶしゃぶコースは七千円より用意されています。
この舞台で腕を揮うのは本会常任理事で料理長の小嶋務氏です。日本料理富美の里「こころぎ」様の益々のご繁栄をお祈り致します。
ハイランドリゾートホテル＆スパ
日本料理 富美の里「こころぎ」
〒403-0017 山梨県富士吉田市新西原5-6-1
【電話】0555-22-1181
【交通】富士急行富士山駅下車 シャトルバス10分
