賛助店めぐり
今月の賛助店 ホテルマウント富士 和食レストラン「和彩 旬華」
今月は富士五湖の一つ山中湖にある「ホテルマウント富士」（社長 掘内浩一郎様）にご協力いただきました。
ホテルマウント富士は、雄大な富士山（2013年に世界文化遺産に登録）と山中湖が一望できる、大人のためのリゾートホテルとして昭和38年（1963）7月、標高1,100mの大出山山頂に霊峰富士を仰ぎ見るために誕生しました。和食レストラン「和彩 旬華」は、地元山梨で育った四季折々の豊富な素材を吟味して使い、甲斐の地酒や美味しい焼酎とともに楽しめます。ロケーションの良いホテルの中庭に面したテーブル席15席（81名）と小グループ向けの個室3室（16名）があり、宿泊客の食事を中心に、主として中高年の顧客に恵まれ結婚式や地元の方、仲間同士の宴会などに広く利用され、旬の味覚の会席料理は1万円から用意されています。
この舞台で技術を発揮するのは本会理事で調理長の田村道男氏です。ホテルマウント富士 和食レストラン「和彩 旬華」様のますますのご繁栄をお祈り申し上げます。
ホテルマウント富士 和食レストラン「和彩 旬華」
〒961-8091 山梨県南都留郡山中湖村山中1360-83
【電話】0555-62-2111
【交通】富士急行富士吉田駅下車20分
